| År | Cykelrytter | Land | Kommentar |
|---|---|---|---|
| 2005- | Efter indførelsen af Pro Tour'en blev Grand Prix Eddy Merckx nedlagt | ||
| 2004 | Dekker, Thomas | Holland | Rabobank |
| 2004 | De Kort, Koen | Holland | Rabobank |
| 2003 | Rich, Michael | Tyskland | Gerolsteiner |
| 2003 | Peschel, Uwe | Tyskland | Gerolsteiner |
| 2002 | Cancellara, Fabian | Schweiz | Mapei |
| 2002 | Bodrogi, Laszlo | Ungarn | Mapei |
| 2001 | Dekker, Erik | Holland | Rabobank |
| 2001 | Wauters, Marc | Belgien | Rabobank |
| 2000 | Ekimov, Vjatcheslav | Rusland | US Postal |
| 2000 | Armstrong, Lance | USA | US Postal, *Annulleret af UCI |
| 1999 | Dekker, Erik | Holland | Rabobank |
| 1999 | Wauters, Marc | Belgien | Rabobank |
| 1998 | Acosta, José Garcia | Spanien | Banesto |
| 1998 | Olano, Abraham | Spanien | Banesto |
| 1997 | Olano, Abraham | Spanien | |
| 1996 | Boardman, Chris | Storbritannien | |
| 1995 | Museeuw, Johan | Belgien | |
| 1994 | Rominger, Tony | Schweiz | |
| 1993 | Boardman, Chris | Storbritannien | |
| 1992 | Nijdam, Jelle | Holland | |
| 1991 | Breukink, Erik | Holland | |
| 1990 | Maassen, Frans | Holland | |
| 1989 | Yates, Sean | Storbritannien | |
| 1988 | Van Hooydonck, Edwig | Belgien | |
| 1987 | Vanderaerden, Eric | Belgien | |
| 1986 | Mottet, Charly | Frankrig | |
| 1985 | Vanderaerden, Eric | Belgien | |
| 1984 | Criquielion, Claude | Belgien | |
| 1983 | Vandenbroucke, Jean-Luc | Belgien | |
| 1982 | Willems, Daniël | Belgien | |
| 1981 | Knudsen, Knut | Norge | |
| 1980 | Knudsen, Knut | Norge |